Överraskning!
Så här snäll är min man!!
Hallon och blåbärspaj a la LCHF
Det doftar kokos i hela huset! Jag har gjort en hallon och blåbärspaj som gräddas i ugnen. Hoppas på gott resultat...
100 g smält smör
2 ägg
ca 5-6 dl kokos
sötrix
bär
Fyll en ugnsform med bär.
Smält smöret och rör i äggen.
Häll i kokosflingorna i smeten och söta lite med sötrix.