Bröd!!
Köpte bakerix från LCHF butiken och gjorde småfranskor idag. Fantastiskt goda!!! Ca 5 g kolhydrater/st. Inte illa :)
Pannkakor på mandelmjöl
Nu är jag riktigt mätt! Testade att göra pannkakor a la lchf på (hemmagjort) mandelmjöl. Det krävdes massor av smör till stekningen... Tur att det är helt ok :)
LCHF pizza
för 1 (liten) pizzabotten:
1 ägg
1 msk vatten
0,5 dl kokosnötsmjöl
1 tsk fiberhusk
0,5 tsk bakpulver
1 msk smulad oregano och/eller basilika
1/4 tsk salt
Hosta
Gick och la mig för 2,5 timmar sedan men kan inte sluta hosta. Så nu sitter jag här. Trött och irriterad. Jäkla hosta.
Onsdag
Ligger i soffan med en kopp kaffe och tittar på Nyhetsmorgon. Väderprognosen ser ju fantastisk ut, synd bara att jag ligger här inne och känner mig ynklig. Hostade hela natten så jag är riktigt trött. Hoppas att jag blir frisk snart!!
Förkylningen håller i sig
Sjuk
Små (söta) terrorister
Herregud, har knappt vaknat och barnen har hunnit gråta, bråka och göra sig illa typ 5 gånger var! Nu är frukosten avklarad och dags för någon slags organiserad aktivitet känner jag...
1 maj
Som vi har längtat efter solsken!! Var med A på fotbollsträning igår och vädret kunde inte ha varit bättre! Jag satt på läktaren och kikade på när killarna tränade och njöt till max. Det var vindstilla och solen värmde, fantastiskt härligt :) Så kul att se hur duktiga killarna har blivit. Och mycket härligt att bara få sitta och inte göra ett smack i en och en halv timme!