middagstips!
Nu är jag less på köttbullar och fiskpinnar!
Har bestämt mig för att försöka vara lite kreativare i köket, var inne på tasteline och kollade efter lite inspiration...
Ikväll ska jag laga Ört- och skinkgratinerade kotlettmedaljonger
Verkar enkelt.
Bryn kotletterna hastigt och lägg i en smord ungssäker form. Blanda skinka, cremefraiche, chilisås och örter. Bred blandningen över köttet och strö över riven ost. Gratinera i ca 20 min. Klart!
En god sallad och lite klyftpotatis till, låter gott!
Kommentarer
Trackback
